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Pimenta Comari 150g - Cia das Ervas

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Detalhe do produto

É uma pimenta muito apreciada e tradicional da culinária paulista e mineira, consumida verde e madura, embora seja raro encontrar essa pimenta nesse estado pela dificuldade de colheita, pois a pimenta é miúda e a cata é feita manualmente. Grande parte da responsabilidade de produção dessa pimenta é feita pelos pássaros que espalham as sementes após consumir a pimenta. Essa pimenta acompanha diversos pratos, principalmente as tradicionais comidas de botequim. É mantida em óleo ou vinagre.

Ótimo acompanhamento para arroz om feijão, caldinho de feijão e pratos de botequim

Seu ardume é médio.

 

Ingredientes: Pimenta comari, vinagre, água e sal.

Manter em local fresco e seco, após aberto consumir em até 120 dias. Não é necessário refrigerar. 

Não contém Glúten. 

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